Заказ кофе: +7(964)786-29-48

E-mail: info@colibricoffee.ru

SCAE
Информеры - курсы валют

НИКАРАГУА

Nicaragua-2

Регион: Сан Фернандо, Нуэва Сеговия (Nueva Segovia)

Высота: 1150-1450 м

Разновидность: катуаи

Метод обработки: мытая

Вес мешка: 69 кг

Упаковка: грейнпро

НикарагуаЭльБоске (EL BOSQUE) – SHG EP, ESPRESSO LOT

Эль Боске – ферма Хулио Перальта, расположенная в горах Сан Фернандо: растянута на трех длинных склонах в ширину и также вытянута по высоте склона.

Участок фермы на вершине называется Лас Нубес (Las Nubes), что означает «облака». С него в ясный день открывается вид на всю долину: от плантаций табака и до самого старого города Никарагуа Суидад Антигуа (Cuidad Antigua).

Хулио был первым, кто стал по-новому использовать оборудование станции мытой обработки и развивать особые обработки для каждого микролота. С фермы Эль Боске можно найти кофе самых разных вкусовых оттенков.

Эль Боске занимает площадь 42 га и 112 га леса и гор, благодаря чему ферма отличается большим биоразнообразием. Ферма сертифицирована по системе Rainforest Alliance. Здесь выращиваются разновидности catuai и java.

Nicaragua-4 Nicaragua-1