Заказ кофе: +7(964)786-29-48

E-mail: info@colibricoffee.ru

SCAE
Информеры - курсы валют

Жарим кофе дома

IMG_2215 (800x533) IMG_2224 (800x526)
Тигль – керамический сосуд для обжаривания небольших порций зеленого зерна. Кофе загружается через небольшое отверстие сверху, а выгружается после обжарки через полую ручку. Время обжарки на тигле зависит от источника тепла. При использовании газа оно может колебаться в пределах 8-12 минут, при использовании электричества (например, стеклокерамической плиты), время увеличивается до 12-15 минут. Оптимальный вес загрузки – до 70 грамм зеленого кофе. IMG_2194 (800x499)

На Ярмарке ПИР после небольшого вступления и демонстрации, мы доверили тигль гостям. Самостоятельная обжарка оказалась очень увлекательным занятием.

IMG_2331 (800x533) IMG_2339 (800x533)
IMG_2364 (800x533) IMG_2291 (800x533)
IMG_2368 (533x800) IMG_2356 (533x800)