30.05.2020

В мире сравнительно немного подкастов и профессиональных блогов о кофе. Ранее мы работали с «Filter Stories» Джеймса Харпера и «Coffea» Келли Стайн, и вот, наконец, заслужили внимание молодого, но набирающего силу отечественного подкаста «Профи о кофе», ранее известного как Rockets on Air. Ведущий – чемпион бариста России Сергей Митрофанов, который сам успел стать человеком-легендой, а сейчас берет интервью у коллег, работающих в самых разных областях кофейной индустрии. Если слушать их один за одним, можно получить неплохое представление о людях, которые ее формируют сегодня.
По традиции подкаста слушатели могут узнать немного истории компании "Колибри кофе", почему и как нужно участвовать в Cup of Excellence, чем отличается робуста от conilon Vitoria и какой будет "Деревня обжарщиков" в 2020м году.
В лучших традициях подкастов Сергей и его звукорежиссер Дмитрий трудятся за донат, поэтому платформу можно и нужно поддерживать на Boosty https://boosty.to/profiokofe.
Подкаст с Валентиной Моксуновой можно найти по ссылке https://taplink.cc/rockets.roasters