Сальвадор Пуэрто Артуро COE NW

тропические фрукты, белое вино, апельсин, сочный с шелковистым телом

ICO номер: 009/0046/44 | Баллы COE: 85.36| Оценка Q: 87.5

Паспорт лота

Страна
Сальвадор
Регион
Ауачапан
Город
Субурбиос
Широта (GPS)
13.9290669
Долгота (GPS)
-89.861169

Ферма

Название фермы
Пуэрто Артуро
Фермер
Карла Патрисия Кирос Де Мойзес

Терруар

Высота, метров над уровнем моря
1550

Растение

Сорт
арабика
Разновидность
пакамара

Обработка

Метод обработки
натуральный

Урожай

Сезон урожая
2020
Влажность, %
11,66
Плотность, г/л
796

О сорте

В ночь с 14 на 15 августа компания «Колибри кофе» выиграла два лота в национальном конкурсе Cup of Excellence, Сальвадор – Puerto Arturo и Don Jaime. Оказывается, мы стали первым опытом директ трейда для владельцев Puerto Arturo Карлы и Алваро, благодаря чему у них есть возможность получать на 40-50% больше стоимости от продажи своего кофе.
Пуэрто Артуро и Эль Карменсито – две маленькие, но очень продуктивные фермы с более чем 150 летней историей, которыми управляют пять поколений фермеров. Сейчас у Карлы и ее мужа Алваро подрастает уже шестое поколение фермеров и им очень важно с помощью конкурса Cup of Excellence и direct trade показать новые перспективы развития семейного дела.
Подробное интервью с фермерами опубликовано на нашем канале Youtube https://youtu.be/8h2wMuztyXY
Из него вы узнаете на какие цели фермеры расходуют свой дополнительный доход и чем занимаются помимо кофе. А еще немало удивились тому, что у Алваро есть свой сад с колибри и он недавно совершил в нем научное открытие.

Пуэрто Артуро COE NW