Бразилия ROBUSTA AMAZÔNICO от Полианы Перрут де Лима (Nov 3 Table 2 Lot 5)
- Вкус
- в аромате ликер, травы, специи, в букете ноты бальзама («Уссурийский»), сладкий, без кислотности
- Обработка
- fermented
- ICO номер
- 002/2131/0027
О сорте
Паспорт лота
- Страна
- Бразилия
- Регион
- MATAS DE RONDONIA - RO
- Штат
- RONDONIA
- Город
- Novo Horizonte
Ферма
- Фермер
- Poliana Perrut de Lima
Терруар
Растение
- Сорт
- coffea canephora
- Разновидность
- ROBUSTA AMAZÔNICO Clone 25
Обработка
- Метод обработки
- fermented
- Описаниие метода
- anaerobic
Урожай
- Сезон урожая
- 2022/2023
- Сезон сбора урожая
- май-сентябрь