Колумбия Патио Бонито розовый бурбон №18

Вкус
ноты персика, белый чай, роза, красные фрукты, карамель
Обработка
мытый
ICO номер
3/0265/00193
Оценка
Q: 85

О сорте

Патио Бонито – название фермы, которая принадлежит семье Дона Карлоса и Паолы. По сути кофе выращивается в диком лесу, вместе со множеством других растений, причем владелец – как ходячая энциклопедия. Интересно, что Дон Карлос окончил колледж только в 50 лет, далее закончил институт и стал преподавателем. Обожает песню про Красную Площадь на испанском (Natalie).

https://youtu.be/JtpOpO3h6q0?si=6UqeWeKrUvKVwBFv

Паспорт лота

Страна
Колумбия
Регион
Каука
Город
Попаян
Широта (GPS)
2.436756688107253
Долгота (GPS)
-76.63732956175268

Ферма

Название фермы
Патио Бонито

Терруар

Растение

Сорт
coffea arabica
Разновидность
розовый бурбон

Обработка

Метод обработки
мытый

Урожай

Сезон урожая
2022/2023