Бразилия LIGA2020

шоколад, орехи, красные фрукты

ICO номер: 002/1145/2086 | Оценка Q: 84.25

Паспорт лота

Страна
Бразилия
Регион
Серрадо Минейро, Моджиана, Суль де Минас
Штат
Минаш Джерайс

Ферма

Терруар

Растение

Обработка

Метод обработки
натуральный

Урожай

Стандарт
NY2
Размер зерна
16 up
Влажность, %
10,5
Плотность, г/л
802

О сорте

LIGA2020 – это смесь из микролотов от трех небольших фермеров представляющих разные регионы Бразилии: Моджиана, Суль де Минас и Серрадо Минейро. По бразильским меркам фермы очень маленькие с небольшой производительностью, что позволяет гарантировать уникальность бленда LIGA2020.
Регион Моджиана представлен лотом от Гилмара дос Рейс Сантоса, владельца фермы Носса Сеньора да Мерсес. Гилмар получил ферму в управление от отца в 2006 году, всего 22 га и производит 1050 мешков в год. Координаты фермы: 21º00´10´´S, 47º02´18´´W, г. Итамоджи, штат Минаш Джерайс. Высота над уровнем моря: 1100 метров.
Разновидности: арабика красный катуаи и мундо ново
Возраст растений: 7 лет
Сезон сбора: июнь
Метод обработки: натуральный, сушка на бетонном патио
Сертификация: 4С

Регион Суль де Минас представлен лотом от Маркоса Луиса Перейра, ферма Ситио Кашоейринья II. Ферма основана в 1973 году, площадь составляет 15 га, производит всего 600 мешков в год. Координаты фермы: 21º42´41.47´´S, 46º01´34.17´´W. Высота над уровнем моря: 1100 мештров.
Разновидности: арабика мундо ново и катуаи.
Возраст растений: от 3 до 20 лет
Сезон сбора: июнь и июль
Метод обработки: натуральный, патио в сочетании с механической сушкой
Сертификация: Certifica Minas

Регион Серрадо Минейро представлен лотом от Одилона Коста Пейшоту мл., владельца Дуас Понтас Патрона. Ферма всего 35,9 га, производит 1250 мешков в год. Координаты фермы: 18º27´56.2´´S, 48º24´36.3´´W, город Арагуари, штат Минаш Джерайс. Высота над уровнем моря: 900 м.
Разновидность: мундо ново
Возраст растений: от 3 до 7 лет
Сезон сбора: июнь – август
Метод обработки: натуральный, патио в сочетании с механической сушкой

Само слово «лига» означает «сплав»: так в Бразилии традиционно называют смеси из лотов одного региона. Бизнесы, которые выживут в особенный 2020ый год – это наша особая Лига!

LIGA2020