30.11.2023
Вышел свежий номер журнала КИЧ, где нам посчастливилось стать центральной темой выпуска.
«Интервью» брали по случаю присвоения звания «Человек года в кофейной индустрии» за 2022 год. Присвоение звания выглядело как фальстарт, потому что действительно глобальные проекты мы запустили только в 2023м: conilonchallenge.ru и beansy.coffee.
Вопросы редакции были 50/50 (бизнес/личное): об инновациях и консерватизме в кофейном бизнесе, принятии критики и командной работе, об отношении к семейному бизнесу, о книгах и даже о школьных отметках (самый странный вопрос, но оказалось, актуальный для современного сообщества юных кофейных профессионалов).
Кстати, в этом же выпуске есть статья о наших партнерах по организации «Деревни обжарщиков» в Казани, компании Todocups.
Желаем приятного прочтения!