Бразилия Late Harvest от фермеров Эспириту Санту

Обработка
полумытый (CD)
ICO номер
002/2131/0008

О сорте

Late Harvest - это  "Колибри бленд" собранный из микролотов от небольших фермеров региона Эспириту Санту. Весь кофе собирается и обрабатывается вручную, поскольку кофе выращивается на крутых склонах. Обработка и подготовка на экспорт ведется командой Farmers Coffee под руководством Дерио Бриошь. Весь коллектив - молодые выпускники Федерального института Эспириту Санту, среди которых есть чемпионы Cup of Excellence.

Паспорт лота

Страна
Бразилия

Ферма

Терруар

Растение

Сорт
coffea arabica

Обработка

Метод обработки
полумытый (CD)

Урожай